Просмотров: 1298

Что такое сырой чай пуэр

Сырой пуэр, также известный как зеленый или шэн пуэр, раньше назывался просто пуэр. Зеленый пуэр — его история началась около 2000 лет назад. По сути, это зеленый чай, который обжаривается на 20% меньше обычного. Поскольку транспортировка чая по шелковому пути занимала много месяцев, они начали прессовать его в лепешки для компактности.

Суть сырого пуэра в том, что он медленно созревает, ферментируется. Уровень ферментации зависит от влажности и температуры среды хранения. Чем моложе необработанный пуэр, тем он слаще, цветочно-фруктовый вкус и терпкость в нем больше. Заваренный чай молодой шэн пуэр имеет настой золотистого цвета. Начальная степень окисления составляет около 10%. Во время хранения пуэра, ферментация микроорганизмов добавляют в процесс окисления.

Сырой пуэр 15-летней выдержки, хранящийся в естественных условиях, на 50% ферментирован. Такой зеленый пуэр переходит в темно-красный бордово-красный ликер. Во вкусе 15-летнего шэна яркие тона сухофруктов с оттенками дорогих пород дерева: тика, сандалового дерева и др. С годами хранения его терпкость значительно уменьшается. Постепенно созревающий зеленый необработанный чай пуэр приближается к черному спелому пуэру по степени ферментации, цвету настоя, мягкости вкуса и вкусовым нотам.

Но шэн никогда не превратится в шоу, даже сырой пуэр 50-летней выдержки по вкусу все равно отличается от искусственно ферментированного чая.

Трахом можно оттянуться в полный рост с престижной шлюхой с этого веб-ресурса http://prostitutkikrasnoyarskarest.com. Услуги изящных проституток со всего мира рассчитаны на холостых пацанов. Позвольте нашим шлюхам украсить ваш отдых сексуальной ноткой. | Проститутки зрелые портала http://prostitutkimagnitogorska365.bid/myage/36-40/ не ловки оставить ледяными мужиков. Эти проститутки сексуальны, а еще с легкостью соглашаются испытавать современные позиции в постельке. | У вас проглянулось вожделение заняться полноценным сексом с превосходными проститутками? Всегда симпатичные индивидуалки обязательно совершат все, что в их силах, чтобы удовлетворить ваши сексуальные нуждаемости. | В вашей частной жизни глубокая пустота? Нет стабильной девушки? Они проститутки Волгограда будут всемерно благоприятны возможности удовлетворить ваши сексуальные надобности престижными способами.